Сыр рикотта

Что это за сыр такой? Приведу справку: рикотта — традиционный итальянский молочный продукт. Часто рикотту именуют сыром, однако формально это неверно: рикотта приготавливается не из молока, а из сыворотки, остающейся …

Подробнее

«Сумасшедший» пирог с шоколадным заварным кремом

Известно, что шоколадные лакомства спасают от депрессии. В своё время шоколадный crazy cake спасал от Великой депрессии США (по крайней мере, выручал стеснённых в средствах домохозяек). Тяжёлое время ушло, а …

Подробнее

Макароны с тунцом, помидорами и маслинами

Макароны с тунцом, помидорами и маслинами — сытное второе блюдо с ярко выраженным рыбным вкусом. Макароны сперва отвариваются, а затем соединяются с обжаренным луком, помидорами и маслинами. С помощью такого блюда …

Подробнее

Гречневая каша со стручковой фасолью и брынзой

Оригинальное сытное и вкусное блюдо – гречка с зелёной фасолью и брынзой. Отваренная гречневая каша соединяется с обжаренными овощами, а на финальном этапе приготовления дополняется рубленым зелёным луком и кусочками …

Подробнее

Котлеты из крабовых палочек с плавленым сыром и майонезом

Не все хозяйки знают, что крабовые палочки это не только компонент для салатов или закусок. Из них можно приготовить оригинальные и очень аппетитные котлетки. Они получаются вкусными и питательными, при …

Подробнее

Гречка с курицей и грибами в томатно-горчичном соусе

Гречневая каша – идеальный полезный гарнир. А чтобы гарнир не был слишком сухим, приготовим к нему подливу – курицу с грибами в горчично-томатном соусе. Вкус получится несколько необычным и немного …

Подробнее