Морковные роллы

Морковные роллы

Инструкция приготовления

10 минут

1Сыр натереть на средней терке, смешать со сметаной (можно заменить на майонез) и давленным чесноком.

2Морковь почистить, используя горизонтальную овощечистку. Разрезать пополам вдоль. И с внутренней стороны моркови овощечисткой нарезать длинные полоски. Проделать данную процедуру с обеими половинами до тех пор пока будут выходить приблизительно одинаковые полоски.

3Вскипятить воду с солью. Отварить морковные полоски 1–2 минуты. Откинуть на дуршлаг и окатить ледяной водой.

4На широкую сторону морковной полоски выложить часть начинки или размазать по всей длине. Свернуть рулетиком. По желанию наколоть шпажкой.

Совет к рецептуМожно добавить зелень в начинку.

Источник: eda.ru



Добавить комментарий