Повторяем бургер из мультфильма Спанч Боб Квадратные Штаны
Ингредиенты для «Приготовил КРАБСБУРГЕР по Рецепту СПАНЧ БОБА»:
- Молоко — 300 мл
- Дрожжи — 11 г
- Мука пшеничная / Мука — 600 г
- Соль — 2 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Кунжут — 2 ст. л.
- Говядина — 1000 г
- Огурец маринованный — 2 шт
- Помидор — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Уксус — 1 ч. л.
- Сыр твердый — 200 г
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Кетчуп — 1 ст. л.
- Горчица — 2 ч. л.
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
5910.2 ккал белки
335.1 г жиры
255.1 г углеводы
579.4 г Порции ккал
591 ккал белки
33.5 г жиры
25.5 г углеводы
57.9 г 100 г блюда ккал
186.4 ккал белки
10.6 г жиры
8 г углеводы
18.3 г
Рецепт «Приготовил КРАБСБУРГЕР по Рецепту СПАНЧ БОБА»:
Приготовление булочек
Первым делом в миску отправляем молоко
Добавляем дрожжи, соль, сахар, муку яйцо и вымешиваем тесто
Формируем булочки и оставляем в теплом месте на час
Затем смешиваем яйцо и подсолнечное масло
Смазываем яичной смесью булочки, посыпаем кунжутом
После чего отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 1 час
Приготовление бургера
Первым делом из фарша делаем котлеты и обжариваем
Поверх котлеты кладем ломтики сыра
Затем огурцы и помидоры нарезаем кольцами
Лук нарезаем мелким кубиком
К луку добавляем уксус соль и сахар заливаем кипятком и оставляем на 30 минут
Затем булочку подсушиваем на сухой сковороде
И собираем бургер
