Маринад с клюквой для капусты

Маринад с клюквой для капусты Смотреть видео

Сложность Средняя Подготовка PT48H48 часов

Ингредиенты

порций:

  • капуста 2.1 кг
  • вода 1 л
  • масло подсолнечное 240 мл
  • уксус столовый 240 мл
  • морковь 2 шт.
  • клюква 45 г
  • сахар 1 ст.л.
  • соль 1 ст.л.

Кухня: Домашняя кухня

Праздничное меню

Маринад с клюквой для капусты

Французские картофельные завитки

Маринад с клюквой для капусты

Простая закуска из помидоров и сыра

Маринад с клюквой для капусты

Фаршированные грибы портобелло в беконе

Маринад с клюквой для капусты

Огуречные лодочки с начинкой из брынзы

Приготовление:

48 часов + 1 час

  • Нарезать белокочанную капусту.
  • Натереть морковь.
  • В воду всыпать соль, сахар, растительное масло. Прогреть до кипения.
  • Влить столовый уксус и перемешать.
  • Овощи смешать, всыпать клюкву, влить маринад.
  • Перемешать, соорудить пресс на двое суток.

Совет

Перед подачей в капусту можно добавить тонко нарезанный красный лук, украсить зеленью.

vkuso.ru



Добавить комментарий