Инструкция приготовления
30 минут
1Огурцы и морковь нарезать на мандолине тонкой соломкой.
2Авокадо разрезать на тонкие ломтики.
3Салат порвать на небольшие кусочки, у кинзы используем только листочки.
4Каждый листочек рисовой бумаги опустить в тёплую воду в широкой миске на несколько секунд. Когда бумага размягчиться, положить её на чистую поверхность. В середину листа положить порезанный салат, соломку огурца и моркови, кусочки авокадо, кинзу. Завернуть аккуратно ролл и положить его на тарелку.
5Роллы не должны соприкасаться друг с другом, иначе они будут склеиваться.
Источник: eda.ru
