Сложность Средняя
Ингредиенты
порций:
- куриный фарш 500 г
- гречневая крупа 0.5 стакана
- лук репчатый 1 шт.
- сухари панировочные 3 ст.л.
- масло растительное
- специи
- перец черный молотый
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Праздничное меню
Картофельная запеканка с шампиньонами и куриным филе
Слоеный салат «Подсолнух» с кукурузой и чипсами
Фаршированные шампиньоны куриным мясом с сыром
Открытый пирог с курицей и картошкой в заливке
Приготовление:
1 час 20 минут
-
Отварить гречку, соединить с куриным фаршем, специями, солью, нарезанным репчатым луком.
-
Продукты хорошо перемешать.
-
Сформовать котлеты небольшого размера, обвалять в панировочных сухарях.
-
Сковороду с растительным маслом прогреть, выложить котлеты, жарить с обеих сторон до корочки.
Совет
Подавать со свежими овощами, соусом, любимым гарниром.
